ズビビン | 麺類オノマトペ限定ブログ

麺類全般に関するどうでもいいオノマトペを半ばヤケクソ気味に垂れ流すブログです。

ドン、ハフッ、ず……ハフッ、ホフッホフッ、ずっずっ……ホフッ@会津下郷「姑娘」の辛味噌チャーシュー麺

会津のメシはやっぱり量が多い。体感で100パーセントで。どこ行っても多いし、しっかり美味い。 クーニャンの辛味噌チャーシュー麺はすり鉢入り。しっかりした量の麺のうえにどっさりととろっと系チャーシュー。葱たっぷり。麺だけで充分に満腹になりますが…

ズ……ズズ……、トプン、カリッ、ズ……ズズ……。@南会津「かわせみ」のまいたけ山菜てんぷらそば。

南会津の地の粉を使ってるけど、いわゆる田舎蕎麦というのともチト違う。国道121号沿いのかわせみで山菜天と共に美味い蕎麦を頂きました。 会津のメシは盛りがいい。やっぱり蕎麦も例外で無く、思った以上の満腹感。上品にちょろっと盛った蕎麦もいいけど、…

すっ、バーン、モリッ、ず……ずず……、ハフ、ジューーーーー。@会津下郷「星六の五目そば」

会津下郷のメシ屋は盛りがイイ。ホルモン焼きの星六で頼んだ五目ラーメンも案の定盛りがイイ。 ジュージューとホルモンを焼きながらラーメンライス。大ぶりのトロっとしたチャーシューは米にあう塩気。一緒にざく切り野菜をライスにのっけてかきこむと歳を忘…