ズビビン | 麺類オノマトペ限定ブログ

麺類全般に関するどうでもいいオノマトペを半ばヤケクソ気味に垂れ流すブログです。

揚げたてギョギョギョ、ギョク溶きギョギョギョ、名古屋の皆さんおはよーゴズビュルリン@「住よし JR名古屋駅1-2番ホーム店」のかき揚げ玉子入りきしめん570円

名古屋なう、果たしてどんな麺類に出会えるか楽しみ! なお、麺類に限らずマニアックかつ名古屋でしか体験できない何かに関する情報、随時募集中です。 さて、とりあえずコメダ珈琲にでも向かいますかねぇ。

ズビビンズビャアッチ!…フーフーズビビビ@谷中の老舗中華料理屋「一寸亭」

本日更新 その店名、“ちょっと寄ってい”の略に違いない!谷中の路地裏で40年以上続く庶民派中華料理屋「一寸亭」名物のモヤシソバetc. - 己【おれ】

ジュリュジュリュムシャムシャジュリュリュリュリ@渋谷 道玄坂 「本舗朝日屋」のうどん牛なべ

今は若者の街となってしまったが、昔のまだ落ち着きのあった渋谷の雰囲気が残る店。明治40年創業の老舗のうどん牛鍋の味はどこか安心させられる味。 固めのうどんは牛肉のエキスが染み出した甘めの汁と絡まり、うどんをすする方もいやおうがなしに力が入る…

ミソミソヤキミソイチゴイチエッ @京都 祇園四条「ラーメン いつわ」

先日情緒あふれる京都の祇園界隈に出向いた際、立ち寄った「ラーメン いつわ」祇園に来たんならもっと他に食べるものあるんじゃないの?みたいなね、思いますよね、ね?そう、せっかくだし祇園らしく和風割烹料理とか、「にしんそば」とか「九条ねぎうどん」…

チュルチュルパクパクチュルズビビン@横浜、蒔田 「ロッシュ」冷やしトマトパスタ。夏限定の味

下町の洋食屋さんの期間限定の味。横浜の洋食屋のいいところはこんなちょっとした店でも味は本格的なところ。ここもその例にもれない。ナポリタンなど日本の洋食の発祥地だからであろうか。 レストランロッシュ - 蒔田/洋食 [食べログ]

カカカカカキーンとホームラン、ズビビンズヴィヴィン啜り上げるほどにおれの中のビョークを愛する気持ちがビョビョビョビョビョークと叫び出す、ビョーク聴いたことないけど@神保町「覆麺 智」の2014年10月火曜日限定の牡蠣塩ラーメン

食べ応えのある塩ラーメンが食べたい、それも、ちょっと他では味わえないような特別仕様のものを、なるべく駅近で。 そんな一瞬無茶にも思える願いを叶えてくれるのが神保町駅徒歩1分の個性派ラーメン店「覆麺 智」であり、特に面白いとおれの中でも評判なの…

ツルシオツルシオツルシャバダバ@池袋「桑ばら」塩ラーメンならぬ塩そば専門店。黄金色のスープが眩しい塩そばwithチャーシュー

スケスケクリスタル系塩ラーメンの中でも最強レベル。塩スケ好きは行っとくべし。 桑ばら (【旧店名】まるきゅうらあめん) - 池袋/ラーメン [食べログ]

つるっつるるぅうモグモグ@秋葉原 つけ麺屋 やすべえ

秋葉原に用事があったついでに寄ってみました。駅南側のあの全館アダルティビルの隣のビルの地下1Fにあります。たまたま並ばないで入れましたけど、すぐ行列が・・。流行りの?超太麺ですね。なんでかつけ麺はみんな太麺ですね。モグモグしちゃいます。たま…

ツツツツツツルゥウウゥンッ@門前仲町「支那そば晴弘」飲んだ後にこそ食べたくなるシンプルな支那そば

やっぱりラーメンてのはこういうのでいいんですよ、こういうので。(ゴローちゃんが言ってそうで言ってないセリフ) <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13008015/" data-mce-href="http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13008015/">支那そば晴弘 (門前仲町/ラーメン)</a> 支那そば晴弘 (しなそばはるこう) - 門前仲町/ラーメン [食べログ]

モチッズゾッシャキッカラアゲッ@東陽町「トナリ」 おろし生姜のパンチが利いてる濃厚タンメン

濃厚なスープと中太麺のガッツリ系タンメン。これはもはやちゃんぽんじゃないかという風情。なお、オーダーはタンギョウ(タンメン×餃子)派かタンカラ(タンメン×唐揚げ)派で分かれる模様。 <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13094258/" data-mce-href="http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13094258/">トナリ (東陽町/ラーメン)</a> トナリ - 東陽町/ラーメン [食べログ]

ズビバビパパパヤー@上野「香港亭」のマーボー麺セット

上野のとあるビルの8階にある中華料理屋さん。 ランチメニューなのでマーボー麺にご飯、サラダ、漬物、コーヒー(おかわり自由)までついて650円でした。 トロッとした餡かけ、柔らかい豆腐と中華麺が織り成す三重奏のハーモニー! 落ち着いた雰囲気で、窓…

ズルットゥルッツルックルン@都立家政「食堂 七彩」 喜多方ラーメンの店なのにまさかの和歌山中華そば

和歌山ラーメンのスープってなんともいえない魅惑の色してるよね。吸い込まれそうだわ―。 食堂 七彩 (都立家政/ラーメン) 食堂 七彩 (ショクドウ シチサイ) - 都立家政/ラーメン [食べログ]

エビエビエビエビアブラアブラモヤシー@越谷レイクタウン「大勝軒 麺屋こうじ」のエビの香り高い海老角ふじ

見た目も大迫力のエビ度の高いラーメンしかし大勝軒系列も手広くやってるよな― 大勝軒 麺屋こうじ 越谷レイクタウン - 南越谷/ラーメン [食べログ]

ずズずズじゅわ、ずズじゅるぶわわっしー@八王子「煮干鰮らーめん 圓」のスッキリ煮干醤油ラーメン

食べログ4点超えとなるとそうそうないだけに、300以上ものレビュー数かつ低廉なラーメンでその偉業を達成しているとなればその維持は相当なものと伺える。 食品サンプルと見間違えるほどに澄んだビジュアル、それでも一口含めばしっかりすぎるほど、時にエグ…

トプンッツルチュルオヤクショッ@国会図書館「国会図書館食堂」 濃厚な魚粉の香り・・・無駄にこだわりが感じられる期間限定つけ麺

まさか国会図書館で本格つけ麺が食べられるとは!その無駄なこだわりは評価したい。厳重な警備をかいくぐってようやっとありつけるつけ麺の味は他のものとは比較できません。 &lt;a href="http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13116042/" data-mce-href=…

脂プカプカ系の塩@所沢まぼろし軒

サッパリとギトギトの間位の鶏ガラ塩らーめん 麺の量は比較的少なめ 替え玉頼んで脂プカプカな昔のらーめんかなぁと再認識 背脂チャッチャッが流行っていた頃の塩といえばイメージわきやすいのかな? 豚骨と鶏ガラのミックスもできるみたいだけど塩はスッキ…

ズヴィヴィンズヴィヴィンチュルリーナ@練馬「らーめん ごっつ」店内もラーメンもスタイリッシュにデザインされた高品質デザイナーズ系ラーメン

お店自体が練馬らしからぬスタイリッシュな雰囲気。ラーメンも丼からスープ麺、チャーシューや煮玉子、メンマなどの具まで全て匠の技で美しく作られている。現代的な職人気質を感じる一杯。スタイリッシュさに敬意を払ってズヴィヴィンとすすりたい。 らーめ…

ズズズアッチズビュビュビュビュー、ネギシャクシャックアタック@東十条で創業30年の老舗「マリオン」の東京醤油ラーメン

夜営業のみ、本格焼酎他こだわりの酒やつまみも楽しめる。 サイドメニューにネギの文字が目立つのは一般市場に流通しない幻のブランド葱・千住葱を取り扱っているからだろうが、単にその名に甘んじず黙々と目の前の仕事をこなす姿勢も評価したい。 参考 &amp…

ザシュモチッツルツルシコシコルルル@富士見台「吉見うどん」想像を絶する具の多さにグッとくる吉見うどん

地元に愛される名店。ぱっと見地味なうどんなのに鍋かよ!って言いたくなるほど具沢山のボリューミーな一杯。 吉見うどん - 富士見台/うどん [食べログ]

クルクルツツツツー…ガバッとズモモモ…タバスコビシバシビシバシステム@霞が関で大人気のパスタ専門店「ミスターハングリー」のナポリタン

どこぞの繁華街の行列店、それなら話は分かる。でも各省庁や大手金融機関なんかを擁する霞が関となれば話は変わってきそうだ。 2014年4月以降は増税で10円値上げしたけれど、それでも500円のワンコイン価格で300g、+100円の大盛400g、+200円の特盛に至って…

トゥルッビロビロビローンツルリントゥルッビロビローン@中村橋「似星」フェットチーネもきしめんも寄せ付けない圧倒的極太平打ちメンに驚愕するつけ麺のカテゴリーを超えた”温かっけつけ”

どうしても紹介したかったのでブログ2回目の登場。 箸で持つと手が疲れてくる極太平打ちメン「かっけ」のインパクトがすごい。見た目だけでなく味も納得の旨さ。 似星 (ニボシ) - 中村橋/ラーメン [食べログ] 1回目の記事はこちら <a href="http://zubibin.masaemon.jp/entry/2014/08/25/013251" data-mce-href="http://zubibin.masaemon.jp/entry/2014/08/25/013251">サババンサババンズビシ</a>…

ズズズッ、サクッ@西八王子 蕎麦屋「坐忘(ざぼう)」

文句なしのおいしさ。 お願いだから文句言ってください、お願いですから、と言われた場合のみ、「もっと量増やして」と返します。 あまりにも品がよかったので、「ザボーガー」というオノマトペを打ったのち、思いとどまって消しました。 坐忘 (西八王子/そ…

おちゅるちゅる、ちゅるん@神田「そめいよしの」

神田駅西口商店街を抜けてちょっと歩いて神田「そめいよしの」さんに入ってみました。淡麗系です。丁寧に作られいてとても好感を持ちました。 神田ラーメンなら麺や そめいよしの そめいよしの - 神田/ラーメン [食べログ]

ギョギョギョ~♪

しおらーめん 特に説明いらないんじゃないかな?

ズビビン、ズビビアン・スーさんお元気ですか?@「蒙古タンメン中本」の激辛ラーメン他

神宮球場のウインナーカレーライスが大して辛くないのは「【孤独のグルメ】9月5日は生ビール半額ナイター!神宮球場「麺や秀雄」のウインナーカレーライスと名物ウインナー盛合せでぶたがダブってしまった - 己【おれ】」で書いたとおりなんですが、ただでさ…

ワッシチョロッツルッズゾズゾゾゾッシャキッ@練馬春日町「麦ノ家」練馬近辺でイカした武蔵野うどんが食べたくなったらイチオシの肉汁うどん

うどん屋なのになぜか農園レストランでもあるので野菜が美味いです。となりは焼肉屋なので間違ってそっちに行かないように。 麦ノ家 - 練馬春日町/うどん [食べログ]

仲良くチュルヂュレいずれミチヂュレそれでも忘れずレディーファースト@激しく狭いのに女性客も多い四谷三丁目「灯花」の淡麗塩つけ麺

日本はおろか世界各国の塩を試作段階から取り入れ、でも孤高過ぎず女性客の常連を多く抱えているのが四谷三丁目「灯花」。カウンター5席程度のコンパクトなラーメン専門店は増えつつあるものの、店舗面積がわずか3坪だから出入りする際にもちょっとした工夫…

ゴワシッワシャツルチュルチュルペチョ@上井草 ガンダムの街の名物「ア・ストラーザ」のデカ盛りミートソーススパ

サンライズ本社があり、駅前にはガンダムの銅像がある通称ガンダムの街、上井草の有名店といえばポークソテーやミートソースなどあらゆるメニューのデカ盛りが頼める学生の強い味方ア・ストラーザ。 悲しいけどこれ、中盛りなのよね・・・ ア.ストラーザ (A…

つるつるしこしこ つるしこっ 

まだまだ蒸し暑いので、冷たいうどんで朝ご飯。水でしめた、おうどんつるしこ。 いつも、家ご飯ですみません。外に食べに行きたいよー

フワハフモグチュルッゴメンオカーサン@名古屋「名代きしめん 住よし JR名古屋駅1・2番線ホーム店」

前回は新幹線ホーム店で冷たいきしめんをいただいたわけですが、今回は在来線1・2番ホーム店で、【杉村 啓の”料理漫画。聖地巡礼”】第二回「『いつかティファニーで朝食を』のきしめん」 - みんなのごはんにも紹介されていた温かいかき揚げ玉子入りきしめん…